Memiliki usaha berjualan buah memang dapat dikatakan gampang-gampang susah. Gampang karena buah dapat ditemukan dimana saja dengan harga modal yang sangat murah. Susah karena buah memiliki daya tahan yang tidak lama. Namun dibalik itu semua, sebagai seorang penjual buah alangkah baik mengetahui bagaimana cara mejaga buah agar tidak cepat busuk. Oleh karena itu kika kamu ingin membuka bisnis buah, maka kamu harus mengetahui apa saja tips jualan buah agar tidak cepat busuk dan juga laris.
Berjualan buah memang banyak macam-macamnyam bisa dengan mengolah buah menjadi lotis, rujak, buah potong, ataupun buah utuh. Jika kamu ingin berjualan buah potong, maka kamu bisa melihat cara jualan buah potong segar yang sudah pernah FJA bagikan.
Buah yang akan dijual dengan olahan tertentu, tetap perlu kita perhatikan bagaimana cara menjaga buah agar tidak cepat busuk. Berikut adalah tips jualan buah agar tidak cepat busuk.
1. Menyetok buah secukupnya
Jika tidak ingin rugi, maka hal utama yang perlu kita perhatikan adalah menyetok buah jangan banyak-banyak (secukupnya saja).
Hal ini sangat penting, karena disamping akan mengeluarkan modal yang lebih besar, stok buah yang berlebihan akan memberikan resiko besar jika buah busuk. Buah yang busuk pasti tidak akan laku. Oleh karena itu, pastikan kamu menyetok buah secukupnya saja.
2. Menyetok buah yang usianya masih muda
Buah yang distok jangan yang sudah tua. Karena jika buah itu sudah berusia tua, makan dia akan cepat membusuk.
Pastikan kamu menyetok buah yang masih muda, agar lebih tahan lama jika kamu simpan di kontermu untuk dijual.
3. Jangan pilih buah yang banyak benjolan
Buah yang memiliki permukaan yang tidak rata dapat mengakibatkan buah cepat membusuk.
Pastikan beli buah yang tidak banyak benjolannya dan simpan buah dikondisi yang membuat buah menjadi tidak memar.
4. Menjaga kebersihan tempat penyimpanan
Menaruh buah di kulkas, keranjang, etalase, harus di perhatikan kebersihannya. Rajin membersihkan tempat penyimpanan agar terhindar dari bakteri atau kuman-kuman yang dapat mengakibatkan buah menjadi cepat membusuk. Cara agar buah tidak cepat busuk harus disimpan pada tempat yang bersih.
5. Menjaga suhu
Sebagai penjual buah, setidaknya kamu harus mengetahui bagaimana cara menyimpan buah agar tidak cepat busuk. Setiap jenis buah memiliki treatment untuk menyimpan yang berbeda-beda. Ada yang harus di simpan dalam suhu yang dingin dan ada yang di simpan dengan suhu yang panas.
Maka dari itu, kamu harus tau mana buah yang harus disimpan pada suhu tertentu. Jangan sampai kebalik, karena akan membuat buah cepat busuk.
Jadi itu adalah tips jualan buah agar tidak cepat busuk. Cara tersebut adalah cara mudah menjaga buah agar tidak cepat busuk, namun kamu harus benar-benar memperhatikan dan melakukannya dengan baik agar tetap menjaga kualitas dari buah-buahan yang akan kamu jual. Selamat mencoba! Semoga berhasil.